屠宰污水處理設備需要處理的水質(zhì)就是屠宰污水，屠宰污水主要來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等工序所產(chǎn)生的污水。那么屠宰污水具有哪些特點呢？
1、屠宰污水有機物含量高，可生化性好其中高濃度有機質(zhì)不易降解，處理難度較大，宰污水中的營養(yǎng)物主要是氮、磷，其中氮主要以有機物或銨鹽形式存在，而磷主要以磷酸鹽的形式存在。
2、屠宰污水一般呈紅褐色，有難聞的腥臭味,其中含有大量的血污、油脂質(zhì)、毛、肉屑、骨屑、內(nèi)臟雜物、未消化的食物、糞便等污物，固體懸浮物含量高。
由于屠宰污水中含有一定量的大塊漂浮物（血污、毛皮、雜物染物等），因此先用格柵予以攔截下來，以保證后續(xù)設備的正常運行，格柵出水后再進入化糞池。
屠宰污水處理設備包含多種設備，其中化糞池起到一定的儲存處理作用，但現(xiàn)有出水濃度依然很高，并且夾帶部分油脂，為了減輕后續(xù)處理設施的負荷，一般會在前端加一座隔油池去除油脂。屠宰場的排水周期主要集中在夜間排放，需設置一個較大的調(diào)節(jié)池來調(diào)節(jié)水質(zhì)水量，以保證整套設施的正常運行，減輕對后續(xù)設施帶來的沖擊負荷，污水經(jīng)調(diào)節(jié)池收集，然后通過泵泵入后續(xù)處理設施。
污水經(jīng)過前端化糞池處理后，污水中依然含有大量的大分子有機污染物，需繼續(xù)將其降解為小分子物質(zhì)，為后續(xù)好氧生化做準備，考慮到污水中氨氮和總磷超標，所以要設置好氧—缺氧的交替運行環(huán)境，來達到硝化—反硝化的交替運行，達到脫氮除磷的效果，此處通過設置水解酸化池，將后續(xù)好氧處理出水部分回流至水解酸化池來實現(xiàn)。
污水經(jīng)過水解酸化池后進入好氧池，此處將好氧池分為兩段，它的好處在于在不同的好氧段，微生物根據(jù)環(huán)境不同而呈現(xiàn)空間的分布，具備針對性，有著更好的去除效果。污水經(jīng)過前端各個生化處理設施處理后，有機污染負荷很大程度得到降解。但污水中色度依然難以達標，為了對色度的去除，并同時考慮對COD的降低和氨氮及總磷的降低，因此此處設置混凝沉淀池并且投加針對性的藥劑。沉淀池出水，進入消毒池，然后zui終達標排放。
屠宰污水處理設備是一種專門對屠宰污水進行凈化處理的成套環(huán)保設備，屠宰污水一般呈紅褐色，并且有難聞的腥臭味，含有大量的血污、油脂質(zhì)、毛、糞便等污物，固體懸浮物含量高，有機物含量高，營養(yǎng)物主要是氮、磷，所以只要含有這些物質(zhì)的污水都可以用屠宰污水處理設備進行處理。
屠宰污水處理設備適用范圍：
1、適用于中小型宰雞、宰豬、宰鴨以及宰牛、宰羊等各種屠宰肉聯(lián)企業(yè)。如：生豬屠宰場、奶牛養(yǎng)殖場等；
2、適用于肉制品加工場，如：火腿制品加工廠，雞肉加工廠，燒肉加工廠等。
3、畜禽糞便處理廠，如：豬糞有機肥生產(chǎn)線，糞渣處理廠等。
另外在使用屠宰污水處理設備時，一般還會配合使用回轉式格柵除污機，氣浮設備，回轉式鼓風機，氣浮溶氣釋放器等。
