性能：
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
優(yōu)勢：
1、斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是；
2、斬鍋是河北唐山的澆鑄的，質(zhì)量在國內(nèi)排行；
3、ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm；
4、整機(jī)采用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡單，性能可靠。
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水、肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好，升溫程度小，斬切時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果彈性，細(xì)膩度及出品率。
1、以304不銹鋼為原材料，保證衛(wèi)生、清潔，結(jié)構(gòu)緊湊，美觀、易清洗。
2、主要部件（如大軸、刀軸套等）采用數(shù)控車床加工，確保加工精度。
3、斬刀采用進(jìn)口材料，國內(nèi)精加工，刀刃鋒利耐用，高速運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，物料斬拌、乳化效果好。
4、刀軸軸承選用日本進(jìn)口軸承，電機(jī)符合國標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。
5、電器選用國產(chǎn)正泰與德力西品牌，保證設(shè)備電器動(dòng)力的穩(wěn)定性與可靠性。
6、斬鍋?zhàn)兯傧洳捎脭[線針輪減速機(jī)，使用壽命長，承載能力強(qiáng)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)可靠，維護(hù)方便。
125斬拌機(jī)技術(shù)參數(shù)：
1、斬鍋容積：125升，
2、生產(chǎn)能力：60--70公斤，
3、總功率：26KW,
4、斬刀數(shù)量：6把，
5、斬刀轉(zhuǎn)速:低速1550轉(zhuǎn)/分、3100轉(zhuǎn)/分，
6、斬鍋轉(zhuǎn)速：低速12轉(zhuǎn)/分、18轉(zhuǎn)/分，
7、總重量：1500KG
8、外形尺寸：2380×1360×1360MM
9、斬鍋直徑：1094 MM
諸城市德川工貿(mào)有限公司是國內(nèi)生產(chǎn)滾揉機(jī)，真空包裝機(jī)，斬拌機(jī)，蔬菜清洗機(jī)，巴氏滅菌等食品機(jī)械的專業(yè)制造商，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的制造公司。公司擁有多年專業(yè)制造經(jīng)驗(yàn)及技術(shù)，擁有中高級工程師及專業(yè)高級技師多名，并有一支技術(shù)、素質(zhì)優(yōu)良的隊(duì)伍，*的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)使德川機(jī)械贏得了廣大用戶的高度贊譽(yù)。 德川工貿(mào)在堅(jiān)持企業(yè)經(jīng)營宗旨的前提下，不斷改良創(chuàng)新，產(chǎn)品已在多個(gè)領(lǐng)域廣泛使用，不僅各地，并出口多個(gè)國家和地區(qū)。進(jìn)一步滿足了廣大顧客的需求，成為消費(fèi)者心中信賴的品牌。 回顧以往走過的道路，我們首先懂得了感恩，體會(huì)到員工的奉獻(xiàn)和客戶的支持，競爭者的促進(jìn)和市場對我們的認(rèn)可和信任。德川將同客戶齊心協(xié)力，合作共贏，為消費(fèi)者提供的產(chǎn)品，過硬的質(zhì)量，*的服務(wù)，共同攜手，共創(chuàng)輝煌！
食品機(jī)械
大型全自動(dòng)斬拌機(jī) 產(chǎn)品信息
